Ножеточка – жизнь после «тупизны»
Ножеточка – жизнь после «тупизны»
Ножи не могут не тупиться – это факт. Чтобы ликвидировать последствия «отупения» этих полезных и нужных приборов необходимо над этим серьезно работать. Существует несколько классификаций того, какой должна быть ножеточка керамическая. Ручная либо электрическая обработка серьезно отличаются и не факт, что «машинный» путь имеет какое-то существенное преимущество над «человеческим».
Процесс обработки.
Любой современный дом должен содержать устройство для заточки ножей. Это аксиома, о несоблюдении которой может нормально говорить лишь человек, реально не занимающийся данным вопросом. В каждом отечественном здании должна присутствовать ножеточка керамическая. Ее отсутствие – обида для постоянных пользователей и лиц, не понаслышке знающих о достоинствах данного материала.
Керамика отличается мягкостью своих абразивных качеств, что известно давно. Как ручные, так и электрические точилки, сделанные из данного материала, сумеют обеспечить максимально качественную заточку, соответствующую всем международным требованиям. Это несомненный факт, который не требует дополнительных доказательств.
Принцип действия.
Стандартная ручная ножеточка состоит из двух частей. Для керамической полировки используется ее одноименная часть, другая занимается карбид — вольфрамовой. Керамическая обработка используется исключительно для удаления нанесенных абразивами царапин и снимает места напряжения в металле. С помощью качественной ручной ножеточки реально восстановить даже серьезно затупившийся нож. Процесс может существенно облегчаться, если речь идет об изделии с прорезиненной обложкой и эргономичной рукояткой, но не факт.
Каким же образом работает классическая ножеточка керамическая? Обработка ножа осуществляется посредством абразивных алмазных пластин, впоследствии за дело «берется» мелкозернистый абразив. Полировка производится с использованием керамических пластин. Чтобы ножи неизменно находились в рабочем состоянии, необходимо внимательно следить за процессами доводки и полировки. При правильном подходе соответствующую «результативность» будет показывать даже самый изначально непривлекательный нож. Как уже упоминалось ранее, современные ножи в большинстве случаев отличаются удобной и эргономичной рукояткой, а также качеством используемой подложки. Это плюс, который необходимо учитывать, при желании создать высокую репутацию нового продукта.